札幌の六畳一間

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<<   作成日時 : 2014/10/17 22:52   >>

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賞味期限が8月で切れている
玉子を1パック入手したのだ。

玉子の賞味期限は生食でいける期間だ。

だが、夏の玉子。

サルモネラ菌で死ぬるかも知れないので、
加熱したものを少量食べて、様子見した。

どうやら大丈夫っぽい。

「美味しんぼ」で山岡が夏の玉子に
中ったのを読んで以来、敏感になっている。

ちなみに、ゆで卵にすると新鮮な玉子でもすぐ腐る。
ゆで卵はゆでた日に食べるものだ。

今日はそれだけ。





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